Het is nog hartje winter, maar stiekem verlangen we allemaal naar de eerste twintig graden, zon op de huid en een heerlijk buitenbed om op te loungen. Om alvast een klein beetje in de sfeer te komen bezocht ik deze ochtend Bloemendaal aan Zee om een kijkje te nemen bij het pas verbouwde Republiek Bloemendaal. Het is nog niet af, maar wauw wat is het er al mooi!
Verbouwing Republiek Bloemendaal
Interieurontwerpster Anne Claus is verantwoordelijk voor de metamorfose van het pand. Met producten afkomstig uit Indonesië, Frankrijk en Denemarken toverde zij de beachclub om tot een luxe en sereen aanvoelende plek. Ik ben vooral erg fan van de bijzondere verlichting; echte eyecatchers! In de komende weken zal er nog hard geklust worden om de punten op de i te zetten. Zo worden er bijvoorbeeld stalen puien geplaatst bij de entree en komt er een aparte ruimte voor festiviteiten en evenementen.
Deze zomer
Zoals gezegd is Republiek Bloemendaal nog niet af. Doordeweeks sluiten ze de deuren om verder te bouwen. Wanneer je aankomende zomer Republiek zult bezoeken is het buitenterras aangekleed met grote zwarte loungebanken voorzien van sfeervolle kussens. Op warme dagen zullen over de gehele breedte van het pand de ramen worden geopend waardoor je naast het mooie uitzicht ook kunt genieten van een frisse bries. De lange binnentafels zullen worden doorgetrokken naar buiten waardoor binnen en buiten in elkaar overlopen.
Op de menukaart
Je kunt bij Republiek Bloemendaal terecht voor ontbijt, lunch en diner. De kaart is gevarieerd met verschillende broodjes, soepen, burgers en heerlijke houtovenpizza’s. Helaas had ik niet de tijd om wat van de kaart te proeven, maar ik kom zeker nog eens terug.
Republiek Bloemendaal
Zeeweg 94
2051 EB Overveen
Instagram: instagram.com/republiekbloemendaal/
Website: republiekbloemendaal.nl
Openingstijden
Maandag t/m zondag: 10:00 – 00:00
Momenteel alleen nog in het weekend geopend
Op de hoogte blijven van de laatste hotspots? Volg studio1967 dan op Instagram.
