Hotspots

Winterlodge Noordwijk

Afgelopen zomer bracht ik met grote regelmaat mijn tijd door op het strand. Overdag werken en daarna snel naar het strand om te genieten van de zonsondergang en lekker eten. Zo bracht ik, samen met mijn vriend, eerder dit jaar Tulum een bezoek en deden we aan het eind van de dag een drankje op het terras van Branding Beach Club. Sinds oktober is strandpaviljoen Branding Beach Club omgetoverd tot Winterlodge Noordwijk. Dat wilde ik met eigen ogen zien! Reden genoeg om een bezoek te brengen!

Winterlodge Noordwijk

Vrijdag reed ik na een halve werkdag naar Noordwijk: tijd voor wat ontspanning na een lange werkweek. Vanaf de parkeerplaats loop je in één minuut naar de lodge. De metalen kas geeft een gaaf effect en je ziet direct dat het binnen sfeervol ingericht is. Bij de ingang staat een kruiwagen waar altijd een gezellig vuurtje wakkert. Snel naar binnen!

De inrichting van het strandpaviljoen is net als Tulum zeker om over naar huis te schrijven, wat een gave uitstraling! Grote olijfbomen in combinatie met vloerkleden, een jungle aan hangplanten en warme kleuren maken de lodge sfeervol. Door de kas heb je een geweldig uitzicht op het brede strand en de zee. Heerlijk om hier na een lange strandwandeling neer te strijken. De lodge bestaat uit drie delen; de kas met plofbanken, marmeren tafels en houten stoelen, een sfeervol gedeelte bij de haard met lange houten tafels en helemaal achterin de lodge gedekte tafels voor een uitgebreid diner.

Op het menu

Ik koos voor een plek in de kas vlak naast de keuken waar de lekkerste geuren vandaan kwamen. Het was lunchtijd dus tijd om wat van de menukaart uit te zoeken. Mijn keuze ging uit naar Healthy Yoghurt (homemade granola met bosbes, vijg, kokos, chia zaad en goji bes). Daarbij koos ik voor de Blueberry Banana Blitz, prima keuze! Bij binnenkomst loop je direct langs de keuken waar alle zoetigheden tentoongesteld worden. Na de yoghurt en smoothie had ik daar geen plek meer voor helaas. Goede reden om deze winter de Winterlodge Noordwijk nog eens te bezoeken. De lodge is overigens tot en met maart iedere dag geopend voor ontbijt, lunch en diner.